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嘉博“礼|智|宋韵行”之点茶

发布日期:2022-08-19

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8月14日下午,嘉兴博物馆开展了“礼|智|宋韵行”系列的第三场活动——点茶。这是本系列的最后一场,活动在网上开放预约时就被一抢而空。

宋代是中国茶文化的鼎盛时期,上至王公大臣、文人僧侣,下至商贾绅士、黎民百姓,无不以饮茶为时尚,饮茶之法则以点茶为主。点茶是两宋饮茶的主流形式,是中国古代茶艺的代表之一,它对日本抹茶道和高丽茶礼产生较大的影响。

老师介绍完点茶有关的历史背景后,开始演示点茶的具体方法,将茶叶末放入茶碗,慢慢注入开水,接着用茶筅搅动茶汤,打出乳白色的茶沫,在茶沫上画出“茶”的字样。孩子们看完老师的展示,三人一组轮流拿起茶筅,模仿老师的样子开始打茶。可这并不是一件轻松的事情,搅拌一会儿就有孩子感到手酸开始甩胳膊,原来好看的图案后面是要付出辛劳的。在大家的轮流接力下,茶盏中终于泛起了细密的茶沫,孩子们积极性更高了,屏气凝神地在茶沫上画出“茶”字。看到自己完美的作品,调皮的孩子忍不住要抢先尝一口茶汤,体会宋人饮茶的乐趣。嘉博“礼|智|宋韵行”活动也在满满茶香中落下帷幕。

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(嘉兴博物馆)

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