秋高气爽，位于广州越秀公园内的广州博物馆作为羊城公众放假休闲的好去处，在国庆期间照常开放的同时还举办各种与展览密切相关的专题教育体验活动，吸引了众多市民踊跃参与。国庆假期的第二天，“我是清宫御点师”——国庆广博清宫御点DIY活动专场教育体验活动在专题展览厅的多功能报告厅内如期举办，活动采用预约的方式报名，早在一周前就已爆满，市民反响热烈。

活动热身

在正式开始制作御点之前，参加活动的观众先参观了本次活动的主题展览——《皇帝在盛京——沈阳故宫博物院藏清代宫廷文物展》。从文房、陈设、饮食、生活等几个方面了解了清朝皇族在盛京沈阳的生活，感受了清代多元民族文化和中国传统文化的魅力。随后来自中山大学历史系的志愿者叶郁然与观众们分享清代宫廷饮食的小知识，让观众从中领略满族宫廷别样的饮食习惯，和清宫宴席的形式——饽饽桌与桌上糕点的种类，同时，还从历史图片和相关资料中直观地了解饽饽桌宴的礼仪与流程。

活动开锣

各位“御点师”对满族宫廷饮食细节一番了解过后，都跃跃欲试，想要快点亲身体验动手做糕点的乐趣。活动选取了“京八件”最初的原型，采用超轻黏土及简易工具捏制“高仿真”的糕点。一件貌似简单的小糕点其实制作起来一点也不容易，“和面”调色、捏制成型、挑花上色......“御点师”们忙得不亦乐乎，现场一个个忙碌的身影让人仿佛有种穿越到古代宫廷“御膳房”的感觉，桌面上一件件精巧逼真的糕点陆续出炉,“枣花酥”、“山楂锅盔”、“椒盐饼”、“驴打滚”......除此之外，“御点师”们还发挥自己奇特的想象力做出许多造型别致的“原创点心”,凑成独一无二的“京八件”套装。最后，各位“御点师”捧着自己的作品一同拍照留念，感受劳动之后丰收的喜悦!

（广州博物馆 林 晖 叶郁然）