油茶文化饱含着少数民族先民们独特的健康饮食理念和生活智慧,广西油茶因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。随着油茶文化不断被市场挖掘,打油茶和喝油茶正逐渐受到追求健康时尚理念的现代都市人所追捧。近日,在广西博物馆民族文物苑内就上演了一场油茶文化盛宴,让广大游客足不出户,便可一次性品尝到美味的各族油茶。
此次活动由广西壮族自治区文化厅主办,广西博物馆、广西非遗美食文化网等单位承办。活动以“四海宾朋齐聚首,八桂油茶满园香”为主题,旨在挖掘、抢救和保护广西特色传统风味和民俗。游客除了可以欣赏并品尝到“恭城瑶族油茶”、“平乐水上瑶族油茶”、“龙胜壮族油茶”、“融水苗族油茶”、“三江侗族油茶”、“阿谋美食侗族油茶”之外,还可以参与“广西油茶论坛”、“八桂油茶百人宴”、“油茶文化长廊图片展”、“油茶知识有奖抢答”、“打油茶互动体验”等丰富多彩的活动。活动期间,广西博物馆民族文物苑里熙熙攘攘,美味的油茶、精彩的表演让游客流连忘返。此次活动不仅向公众展示了广西浓郁民族风情和历史文化底蕴浓厚的油茶文化,更是增进了大家对广西油茶和民族文化的认识与了解。
(广西壮族自治区博物馆 黄璐)