2021年10月30日上午，长沙博物馆特邀湖南农业大学朱海燕教授做客“湘城讲坛”，带来《唐代茶美学》线上讲座。ZAKER潇湘直播点击量5.0万次。

湖南农业大学朱海燕教授做客长沙博物馆“湘城讲坛”

朱海燕，湖南农业大学教授，中国茶叶学会茶艺专业委员会副主任委员，湖南省茶馆行业协会会长。主要从事茶文化与茶业经济研究，著有《中国茶美学研究》《明清茶美学研究》等。

唐代煎茶的十道程序（来源：主讲人PPT）

朱海燕教授在讲座中介绍了唐代饮茶之风兴起的时代背景：唐朝国力兴盛，开放包容，经济发展，文化繁荣，饮茶遂成为社会各阶层共同推崇的风尚。茶学经典《茶经》就是在这一背景下应运而生。该书首次将茶纳入礼仪范畴，制定了烹茶、饮茶、茶具等程式标准，堪称中国茶文化的开山之作，也是中国审美文化史上的丰碑。

以茶载“道”、以“道”论茶的文化思想，崇尚“廉”“俭”，讲究以“和”为核心的茶美学，都在唐代形成。朱教授列举了白居易、皎然、卢仝等唐代诗人热衷饮茶，且在诗作中常常以茶寓怀、咏茶明志的事例，以及描绘饮茶场景的唐代名画，如《调琴啜茗图》《萧翼赚兰亭图》等作品进行讲解。

关于法门寺地宫出土的茶具，朱教授认为，它们第一次让人清楚直观地了解唐代宫廷茶具的精美、大唐盛世茶礼的规范，并反映出佛教与茶事的融合，证明《茶经》规范得到了皇家的认可。

朱教授表示，中国茶风对人类的文化和健康都起到了极大的推动作用，具有普适的民众性、清新的生命力。

在互动交流环节，朱教授回答了网友提出的具有代表性的问题，如日本茶道与中国茶道的关系、唐代湖南地区茶叶生产和茶文化的特点、日常生活饮茶格调之美等。网友反馈热烈，并纷纷表示，自己通过讲座对唐代茶美学、中国茶文化以及饮茶与生活的关系有了更深的理解。

线上互动画面

讲座海报

该讲座为长沙博物馆湘城讲坛“地宫宝藏——法门寺唐代宫廷文物精粹”特展的第三场讲座，可在ZAKER潇湘直播平台回看。“地宫宝藏——法门寺唐代宫廷文物精粹”特展在长沙博物馆免费展出到11月21日，欢迎各位市民前来参观。

(长沙博物馆)